Bonjour Bonjour !!! ouf voilà une semaine de passée, mais toujours pas de stage :S :S :S :S 
vendredi je suis allée entre rotterdam et la Haye visiter la firme Koppert, une boîte néerlandaise qui vend des produits pour le biocontrol. Alors, je vous entend tous là me dire : "qu'est ce que c'est que le biocontrol???" bon il y a le mot bio, ça ressemble un peu aux concepts de l'agriculture biologique. concrètement, les pesticides sont un vrai problème, le scandale de demain. 1) ça pose des problèmes de santé aux utilisateurs (réduction de la fertilité ches les agriculteurs, ça a été prouvé !) 2), ça pose de plus en plus de problèmes environnementaux (pollution de l'eau...) 3) ça pose des problèmes de résistance chez les insectes et champignons et autres nuisances visées, car ces intelligentes bestioles mutent et la sélection favorise ceux qui sont capables de dégrader les molécules toxiques des produits phyto donc ça veut dire qu'en plus les agri ont de plus en plus de soucis à contrôler certaines pestes, et ils augmentent les doses de pesticides d'où 4) le problème des résidus dans les produits alimentaires que tout le monde consomme, des études de Greenpeace en 2006 ont montré des taux effarants de pesticides dans les légumes, fruits, ... donc notamment dans les productions en serre (le biocontrol est plus simple à appliqué en systèmes fermé ou semi ouvert), une autre alternative est de controler les méchants par leurs ennemis dans la nature : un exemple que tout le monde connait, les coccinelles ça mange les pucerons. et bien Koppert par exemple va vendre des larves de coccinelles que le producteur dispose tout simplement dans sa serre, et il attend que les coccinelles fassent leur boulot. comme dit papa tout le monde sait ça !! :))
Donc cette firme a un secteur research, pour trouver de nouveaux ennemies, parce que comme dans on travaille avec du vivant la réussite n'est pas toujours au rendez vous. Il y a tout un système compliqué de production (pas facile d'élever des parasitoids par millions !) et de distribution (la vie d'un insecte est courte... il doit arriver chez le producteur et être immédiatement efficace). Donc on a eu une présentation de l'entreprise, des axes de recherches, des projets menés (GLOBALGAP en association avec des supermarchés qui veulent soigner leur image et donc imposent des standards à leurs agriculteurs (ex : un seuil de résidus à pas dépasser...) ; Eurotomite ou la coopération se fait au niveau européen pour trouver des mites prédatrices sur la tomate (qui produit des substances toxiques pour se défendre, mais qui affectent le prédateur aussi!))
Après on nous a emmené visiter un "improvement center" si je me souviens bien du nom, c'est si j'ai tout compris (le gars a fait aucun effort pour parler anglais, donc on a eu droit à une traduction résumé des autres étudiants néerlandais) une company qui a plein de serres hightech, et qui conduit des expériences pour d'autres entreprises (ça coûte cher 1m² de serre, surtout quand on s'en sert qu'occasionnellement pour des recherches). Par exemple, on a vu un système où il expérimentent aquaculture et plantation de tomates. Les poissons sont élevés en dessous des tomates, qui sont à 1m du sol, et 10% de l'eau des poissons sert à arroser les tomates tous les jours. Donc les tomates profitent des déjections de poisson dans l'eau, les tis poissons ils ont 10% de leur eau renouvelée tous les jours (donc ils apprécient, en système intensif c'est pas comme ça) et ça prend pas deux fois plus de place. Autre système, sur culture de concombre, les plantes sont accrochées à des filins en fer qui traversent la serre, et qui sont réglables en hauteur. Ils les font descendre, les concombres du bas sont mûrs, faciles à récolter car à hauteur d'homme, et la plante qui a descendu a une poussée de croissance pour réatteindre son niveau. ça veut dire 2-5kg de plus de rendement par mètre carré... Le truc rigolo c'est que comme leurs plantes sont vierges de toute attaque de méchant insecte ou pathogène (ils utilisent des produits Koppert ;)) on nous a fait porté toute une armada de trucs en plastiques, y'avait que le visage qui restait à l'air. On a tous des têtes de glands, je mettrai une photo dès que Nasr me les enverra, et en plus les combinaisons étaient XL, donc on a l'air parfaitement ridicules. Embarquement pour la lune !!
donc tout ça pour dire que c'était super comme visite ! mais bon le biocontrol a ses limites, en application en champ (plus mon domaine que les serres à vrai dire), les insectes que tu relâches ils peuvent aller dans le champ d'à côté, et te servir à rien ! En plus les conditions environmentales sont beaucoup moins contrôlées et donc ils peuvent tous mourir. Il faut donc appliquer des méthodes de biocontrol en plus d'autres mesures, comme des haies, des bandes enherbées ou fleuries le long des champs (procurent refuge et nectar aux bons insectes)...
et aujourd'hui, à cause du mauvais temps dans le nord de la Hollande on a remis notre week end phoque, et à la place on a fait un petit tour au dessus d'Utrecht, aux étangs de Loosdrecht. Ils son issus d'une région tourbeuse au 14ème siècle. C'était une sympathique petite ballade sous un ciel mis nuageux mis ensoleillé, avec du vent ! On a fait le tour du lac en voiture, en s'arrêtant souvent pour visiter de sympathiques petits villages (westbroek, Vreeland, Loenen entre autres). On a vu des châteaux (De Haar, Zuylen) (dur dur de les voir bien parce qu'on les a pas visités, c'est trop cher), en plus pas facile de s'arrêter pour voir les points de vue, pas de parking souvent. On a visité un moulin à Breukelen (la ville qui a donné son nom à un célèbre quartier de New York... si si Brooklyn !! c'est le guide qui le dit :D) qui fonctionnait, c'est de bénévolat et ils font leur farine comme ça, et c'était extraordinaire... ii s'appelle De Hoop (l'espoir). on a grimpé dedans, les escaliers hollandais raides comme tout, on a été tout en haut voir le machin qui tourne et qui permet actionner les pierres qui vont écraser le grain, on a vu la manoeuvre pour réduire les voiles en cas de trop de vent... Une tite dame bien sympathique s'occupait du moulin et nous a tout expliqué !! cf les photos... Donc voilà journée bien remplie, semaine bien remplie, aline toute stressée (le stage) pas trop reposée (trop de lumière dans la chambre) :S snif
le pont suspendu de Vreeland je crois (que des noms bizarres), la petite saxo passait largement !! en voici la preuve !
le petit pont, sans la saxo. malheureusement, aucune péniche ou bateau n'est passé et donc on l'a pas vu se lever. snif
le bord du lac Loosdrecht, on dirait la mer !! maison sur pilotis
tout au début de la ballade, westbroek et ses charmantes maisons et petits canaux.
voilà y'avait des canaux partout, entre chaque maison, c'était trop mignon !!
revoilà les canaux
et pour rentrer en voiture chez soi il faut passer sur le petit pont !! (alors en cas de déménagement, le camion passe pas... :S)
tiens un arbre
le chateau De Haar, la porte d'entrée. il y a bien un truc pour faire toc toc (ou trouch trouch en portuguais), mais le chateau est tellement loin qu'il faut avoir un concierge pour ouvrir.
le chateau, au loin. on le verra pas mieux snif snif parce que l'entrée du parc est payante. mais il y a une église séparée du chateau pour lui tout seul !!
ah... le moulin te hoop, la farine sort par là. je fais bien la meunière non???
on voit le grain, et il tombe là dans le trou où il est broyé par deux grosses pierres.
en haut ça tourne vachement vite quand il y a du vent !!
waou... trop beau !!
romain stephanie et magali en admiration devant la vue. Il y avait du vent, ça tournait vachement vite !!
la dame qui s'occupait du moulin ce jour là (il fonctionne que bénévolement le samedi, on a eu de la chance) a freiné les ailes et a enlevé de la toile sur deux ailes opposées, parce que ça allait trop vite. quand il faut remettre la toile, elle doit grimper dessus pour aller tout en haut !!!
la petite ville à côté de De Haar (les photos du chateau sont au début, je me suis plantée dans l'ordre), les couleurs sont partout comme ça rouge et blanc!
l'autre chateau, Zuylen, non visité non plus. au bord de la route, pas mal caché.
idem
tiens je me suis coupé les cheveux quand je suis rentrée en France !! cf picture, je n'ai plus besoin de me coiffer chic ;))
mon adresse :
Aline Tixerand
troelstraweg 51
6702 AG wageningen
the netherlands
